Der skal findes nye folk til at drive restauranten og cafeén i det ikoniske Aalborgtårnet i Aalborg.
Charlotte Lützhøft Freudendal-Pedersens selskab, Charb-ApS, er nemlig gået konkurs. Det kan du læse i Statstidende, hvor alle konkurser bliver offentliggjort.
Siden 2023 har Charlotte stået for både restauranten i bunden af tårnet og cafeén helt oppe i toppen - 55 meter over jorden. Det var faktisk en stor udvidelse for hende, da hun før kun drev restaurant Skydepavillonen, som hun havde været tilknyttet siden 2001.
Først startede hun som køkkenchef, senere blev hun forpagter. Så hun kendte stedet ud og ind.
Da Charlotte overtog cafeén i tårnet i 2023, havde hun store planer. Hun ville give stedet et helt nyt look.
"Jeg kunne godt tænke mig, at de her voksduge blev til stofduge, og måske i en anden farve også," sagde hun dengang.
Hun overtog fra Helle Abildgaard, som havde drevet tårnet i over ti år. Bestyrelsen så en mulighed for et tættere samarbejde mellem Skydepavillonen og Aalborgtårnet med Charlotte i spidsen, så de gav hende chancen.
Men nu er eventyret altså slut efter bare to år. Hvad der skal ske med de to spisesteder fremover, er endnu uvist.
