Tirsdag udkommer den omdiskuterede undercover-bog 'Flæsk', der tager udgangspunkt i en dansk journalists arbejde hos en svindeproducent i en måned.
Bogens udgivelse får Dyrenes Beskyttelse til at pege skylden på de danske politikere og myndigheder.
Ifølge Dyrenes Beskyttelse får den svinestald, hvor journalisten er gået undercover, ikke nogen anmærkninger fra myndighedskontroller, selvom grisene alligevel oplever trængsel, lidelse og afsavn af muligheden for et naturligt dyreliv. Det skriver Dyrenes Beskyttelse i en pressemeddelelse.
Ifølge Dyrenes Beskyttelse viser bogen, at mange års politiske satsning på produktion af billigt svinekød og smågrise til eksport er den primære årsag til svigtet af millioner af grise.